民國105年 第3梯次 肉製品加工─乾燥類丙級 學科

第22題

下列有關烘焙產品之包裝敘述何者不正確

題目

下列有關烘焙產品之包裝敘述何者不正確

  1. (1) 隔天銷售產品才需包裝
  2. (2) 需使用密封包裝
  3. (3) 使用包材不易破裂
  4. (4) 產品放冷後包裝

官方答案

(1) 隔天銷售產品才需包裝

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