民國108年 第3梯次 肉製品加工─乾燥類丙級 學科
第2題
購買包裝食品時,應注意過敏原標示,請問下列何者屬之?
題目
購買包裝食品時,應注意過敏原標示,請問下列何者屬之?
- (1) 食用色素
- (2) 殺菌劑過氧化氫
- (3) 蝦、蟹、 芒果、花生、牛奶、蛋及其製品
- (4) 防腐劑己二烯酸
官方答案
(3) 蝦、蟹、 芒果、花生、牛奶、蛋及其製品
民國108年 第3梯次 肉製品加工─乾燥類丙級 學科
第2題
購買包裝食品時,應注意過敏原標示,請問下列何者屬之?
(3) 蝦、蟹、 芒果、花生、牛奶、蛋及其製品