下列何者是現行包裝食品營養標示規定必需標示的營養素

題目

(3) 鈉

現行包裝食品營養標示應記載的項目包括熱量、蛋白質、脂肪、飽和脂肪、反式脂肪、碳水化合物、糖及鈉，其中鈉屬於強制標示項目，與國人高血壓等慢性病防治密切相關。鉀、鐵、鈣雖然都是重要礦物質，但除非業者自願標示，或特定產品另有規定，否則並非所有包裝食品都必須標示的項目。

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