肉製品貯藏時最危險溫度為

題目

肉製品貯藏時最危險溫度為

1. (1) 0 ~7 °C
2. (2) 65 °C以上
3. (3) - 18 °C以下
4. (4) 15 ~50 °C

官方答案

(4) 15 ~50 °C

官方資料

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