民國107年 第3梯次 肉製品加工─調理類丙級 學科
第55題
下列何者組合較符合地中海飲食之原則
題目
下列何者組合較符合地中海飲食之原則
- (1) 蕎麥麵+炸蝦+溫泉蛋
- (2) 地瓜稀飯+瓜仔肉+涼拌小黃瓜
- (3) 雜糧麵包佐橄欖油+烤鯖魚+腰果拌地瓜葉
- (4) 玉米濃湯+菲力牛排+提拉米蘇
官方答案
(3) 雜糧麵包佐橄欖油+烤鯖魚+腰果拌地瓜葉
民國107年 第3梯次 肉製品加工─調理類丙級 學科
第55題
下列何者組合較符合地中海飲食之原則
(3) 雜糧麵包佐橄欖油+烤鯖魚+腰果拌地瓜葉