民國111年 第3梯次 肉製品加工─調理類丙級 學科
第17題
「食品良好衛生規範準則」中有關病媒防治所使用之環境用藥應符合之規定,下列敘述何者正確
題目
「食品良好衛生規範準則」中有關病媒防治所使用之環境用藥應符合之規定,下列敘述何者正確
- (1) 應標明其購買日期及價格
- (2) 明確標示為環境用藥並由專人管理及記錄
- (3) 可置於碗盤區固定位置方便取用
- (4) 符合食品安全衛生管理法之規定
官方答案
(2) 明確標示為環境用藥並由專人管理及記錄
民國111年 第3梯次 肉製品加工─調理類丙級 學科
第17題
「食品良好衛生規範準則」中有關病媒防治所使用之環境用藥應符合之規定,下列敘述何者正確
(2) 明確標示為環境用藥並由專人管理及記錄