民國111年 第3梯次 肉製品加工─調理類丙級 學科 第66題肉製品加工機具構造上應以下列何者為其原則 題目 肉製品加工機具構造上應以下列何者為其原則(1) 體積龐大(2) 精密複雜(3) 易拆易洗(4) 一體成型 官方答案(3) 易拆易洗 官方資料官方試題 PDF 上一題下一題