民國104年 第3梯次 肉製品加工─乳化類丙級 學科 第72題可食性腸衣游離性甲醛之管制量應在 題目 可食性腸衣游離性甲醛之管制量應在(1) 100 p p m(2) 50 p p m(3) 70 p p m(4) 10 p p m 以下 官方答案(4) 10 p p m 以下 官方資料官方試題 PDF 上一題下一題