民國109年 第3梯次 肉製品加工─乳化類丙級 學科 第77題肉製品包裝室之室溫應維持在 1. 0°C 以下 2. 15-18°C 3. 30°C以上 4. 題目 肉製品包裝室之室溫應維持在 1. 0°C 以下 2. 15-18°C 3. 30°C以上 4. 答案2 官方資料官方試題 PDF 上一題下一題