肉製品貯藏時最危險溫度為

題目

肉製品貯藏時最危險溫度為

1. (1) 65°C以上
2. (2) -18°C以下
3. (3) 0~7°C
4. (4) 15~50°C

官方答案

(4) 15~50°C

官方資料

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