民國113年 第3梯次 肉製品加工─乳化類丙級 學科
第74題
因人類活動導致「哪些營養物」過量排入海洋,造成沿海赤潮頻繁發生,破壞了紅樹林、珊瑚礁、 海草,亦使魚蝦銳減,漁業損失慘重?
題目
因人類活動導致「哪些營養物」過量排入海洋,造成沿海赤潮頻繁發生,破壞了紅樹林、珊瑚礁、 海草,亦使魚蝦銳減,漁業損失慘重?
- (1) 氯及鎂
- (2) 氮及氯
- (3) 碳及磷
- (4) 氮及磷
官方答案
(4) 氮及磷
解析
造成沿海赤潮與優養化的關鍵營養鹽是氮及磷。人類活動使生活污水、肥料與養殖廢水中的氮、磷大量排入海域,藻類因此大量繁殖,形成赤潮;藻體分解又消耗水中溶氧,導致魚蝦死亡,並使紅樹林、珊瑚礁與海草床受害。氯、鎂、碳並非此處所指的主要限制性營養物。
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