民國110年 第3梯次 肉製品加工─顆粒香腸、醃漬類丙級 學科

第18題

肉製品加工機械於何時清洗為宜?

題目

肉製品加工機械於何時清洗為宜?

  1. (1) 三天一次
  2. (2) 每日用後
  3. (3) 每隔一天
  4. (4) 想到的時候

官方答案

(2) 每日用後

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