民國100年 第1梯次 中式米食加工丙級 學科

第13題

蒸芋頭糕宜用

題目

蒸芋頭糕宜用

  1. (1) 大火
  2. (2) 中火
  3. (3) 小火
  4. (4) 微火

官方答案

(1) 大火

官方資料