民國100年 第1梯次 中式米食加工丙級 學科

第65題

原料米貯存,最不適條件為

題目

原料米貯存,最不適條件為

  1. (1) 陰涼處
  2. (2) 乾燥處
  3. (3) 溫度低處
  4. (4) 艷陽下

官方答案

(4) 艷陽下

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