民國99年 第1梯次 中式米食加工丙級 學科

第27題

米食製品的貯存條件以何者為宜

題目

米食製品的貯存條件以何者為宜

  1. (1) 高溫
  2. (2) 低溫
  3. (3) 室溫
  4. (4) 視產品種類而異

官方答案

(4) 視產品種類而異

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