民國102年 第3梯次 中式米食加工丙級 學科

第66題

糕仔粉貯存,不適條件為

題目

糕仔粉貯存,不適條件為

  1. (1) 乾燥溫熱處
  2. (2) 冷藏
  3. (3) 乾燥處
  4. (4) 陰涼處

官方答案

(1) 乾燥溫熱處

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