民國103年 第1梯次 中式米食加工丙級 學科 第11題為了延長米食製品貯存期限,下列對策何者無效? 題目 為了延長米食製品貯存期限,下列對策何者無效?(1) 改變包裝大小(2) 注重包裝材質(3) 選擇米的品種(4) 添加合法防腐劑 官方答案(1) 改變包裝大小 官方資料官方試題 PDF 上一題下一題