民國104年 第1梯次 中式米食加工─熟粉類、一般膨發類丙級 學科 第25題製作蘿蔔糕,需用到下列何種設備? 題目 製作蘿蔔糕,需用到下列何種設備?(1) 按摩機(2) 封罐機(3) 蒸籠(4) 擂潰機 官方答案(3) 蒸籠 官方資料官方試題 PDF 上一題下一題