民國104年 第1梯次 中式米食加工─熟粉類、一般膨發類丙級 學科

第33題

決定米乳品質最不相關的是?

題目

決定米乳品質最不相關的是?

  1. (1) 容器
  2. (2) 風味
  3. (3) 口感
  4. (4) 外觀

官方答案

(1) 容器

官方資料