民國106年 第1梯次 中式米食加工─熟粉類、一般膨發類丙級 學科

第28題

下列何種米食包裝材料氧氣阻絕性最差?

題目

下列何種米食包裝材料氧氣阻絕性最差?

  1. (1) 聚乙烯(P E )
  2. (2) 玻璃紙
  3. (3) 聚丙烯(P P )
  4. (4) 聚氯乙烯(P V C )

官方答案

(2) 玻璃紙

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