民國107年 第1梯次 中式米食加工─熟粉類、一般膨發類丙級 學科
第23題
1 台斤重的蘿蔔糕等於?
題目
1 台斤重的蘿蔔糕等於?
- (1) 300 公克
- (2) 600 公克
- (3) 400 公克
- (4) 500 公克
官方答案
(2) 600 公克
解析
台制重量單位中，1台斤等於16台兩，且1台兩為37.5公克，故1台斤＝16×37.5＝600公克。蘿蔔糕為固態米食，以重量計量，1台斤重即600公克。選項2（600公克）正確；300公克為半台斤，400公克約0.67台斤，500公克約0.83台斤，均不符合台斤換算。答案為2。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。