民國108年 第1梯次 中式米食加工─熟粉類、一般膨發類丙級 學科
第70題
餐飲業者如因衛生不良,違反食品良好衛生規範準則,經命其限期改正,屆期不改正,依違反食安 法可處多少罰鍰?
題目
餐飲業者如因衛生不良,違反食品良好衛生規範準則,經命其限期改正,屆期不改正,依違反食安 法可處多少罰鍰?
- (1) 6~1,500 萬
- (2) 6 萬~2 億元
- (3) 6~100 萬
- (4) 6~5,000 萬
官方答案
(2) 6 萬~2 億元
解析
依據《食品安全衛生管理法》規定，餐飲業者違反食品良好衛生規範準則，經主管機關命其限期改正而屆期不改正者，處新臺幣六萬元以上、二億元以下罰鍰。此為法規對未落實衛生管理之嚴格處分，以強制業者儘速改善環境與作業衛生。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。