民國111年 第1梯次 中式米食加工─熟粉類、一般膨發類丙級 學科 第66題中央廚房式之餐飲業依法規需聘用技術證照人員的比例為 題目 中央廚房式之餐飲業依法規需聘用技術證照人員的比例為(1) 70%(2) 85%(3) 75%(4) 60% 官方答案(1) 70% 官方資料官方試題 PDF 上一題下一題