民國104年 第1梯次 中式米食加工-米粒類、米漿型丙級 學科

第74題

純水之水活性為

題目

純水之水活性為

  1. (1) 0 . 2
  2. (2) 0 . 7
  3. (3) 0 . 5
  4. (4) 1 . 0

官方答案

(4) 1 . 0

官方資料