民國108年 第1梯次 中式米食加工-米粒類、米漿型丙級 學科

第40題

為了節能及兼顧冰箱的保溫效果,下列何者是錯誤或不正確的做法?

題目

為了節能及兼顧冰箱的保溫效果,下列何者是錯誤或不正確的做法?

  1. (1) 冰箱內食物擺滿塞滿,效益最高
  2. (2) 食物存放位置紀錄清楚,一次拿齊食物,減少開門次數
  3. (3) 冰箱門的密封壓條如果鬆弛,無法緊密關門,應儘速更新修復
  4. (4) 冰箱內上下層間不要塞滿,以利冷藏對流

官方答案

(1) 冰箱內食物擺滿塞滿,效益最高

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