民國108年 第1梯次 中式米食加工-米粒類、米漿型丙級 學科
第49題
若員工在上班期間報告身體不適,主管應該
題目
若員工在上班期間報告身體不適,主管應該
- (1) 勉強員工繼續上班
- (2) 辭退員工
- (3) 責罵員工
- (4) 請員工儘速就醫並了解造成身體不適的正確原因
官方答案
(4) 請員工儘速就醫並了解造成身體不適的正確原因
解析
依據食品從業人員衛生管理觀念，從業人員若在作業期間出現發燒、腹瀉、嘔吐等可能影響食品衛生之不適症狀時，應避免直接從事食品處理作業。主管應即時處理，請員工儘速就醫並了解造成身體不適的正確原因，必要時調整或暫停其食品作業，以防止將病原帶入食品中，故選項4正確。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。