民國109年 第1梯次 中式米食加工-米粒類、米漿型丙級 學科

第38題

河豚毒素是屬於哪一種毒素

題目

河豚毒素是屬於哪一種毒素

  1. (1) 肝病毒
  2. (2) 神經毒
  3. (3) 肺病毒
  4. (4) 腸病毒

官方答案

(2) 神經毒

解析

河豚毒素(tetrodotoxin)是一種強效神經毒素,會阻斷電壓依賴性鈉離子通道,干擾神經衝動傳導,造成麻痺與呼吸衰竭。它不屬於肝病毒、肺病毒或腸病毒等病毒性毒素。

AI 參考解析(推得答案已與官方答案比對一致),非官方公告內容,僅供備考參考。

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