民國110年 第1梯次 中式米食加工-米粒類、米漿型丙級 學科
第30題
米食製品之包裝標示,宜符合下列何單位公布之標準?
題目
米食製品之包裝標示,宜符合下列何單位公布之標準?
- (1) 衛福部
- (2) 內政部
- (3) 財政部
- (4) 勞動部
官方答案
(1) 衛福部
解析
包裝食品之標示（含營養標示、內容物、保存期限等）相關規範，係由主管食品衛生之「衛生福利部（衛福部）」依《食品安全衛生管理法》公布與管理，如「包裝食品營養標示應遵行之事項」。內政部主管戶政地政、財政部主管稅賦關務、勞動部主管勞工事務，均非食品標示之主管機關。故米食製品包裝標示應符合衛福部標準，選1。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。