民國104年 第1梯次 中式米食加工-米粒類、一般漿團丙級 學科

第14題

下列那一種食物,蛋白質含量較高?

題目

下列那一種食物,蛋白質含量較高?

  1. (1) 麵包
  2. (2) 蔗糖
  3. (3) 白米飯
  4. (4) 牛奶

官方答案

(4) 牛奶

官方資料