民國110年 第1梯次 中式米食加工-米粒類、一般漿團丙級 學科
第46題
冷凍盒裝湯圓的營養標示依食品衛生管理法規定,下列何者正確?
題目
冷凍盒裝湯圓的營養標示依食品衛生管理法規定,下列何者正確?
- (1) 每日營養素攝取量之基準值為必須標示項目
- (2) 各項營養標示值須依檢驗分析的數值標示,不得依計算方式取得的數據標示
- (3) 蛋白質的營養標示值誤差允許範圍為90%~110%
- (4) 數據的有效數字不超過3 位
官方答案
(4) 數據的有效數字不超過3 位
民國110年 第1梯次 中式米食加工-米粒類、一般漿團丙級 學科
第46題
冷凍盒裝湯圓的營養標示依食品衛生管理法規定,下列何者正確?
(4) 數據的有效數字不超過3 位