民國113年 第3梯次 中式米食加工-米粒類、一般漿團丙級 學科
第10題
冰米漿採用PE 袋裝即指?
題目
冰米漿採用PE 袋裝即指?
- (1) 聚苯乙烯袋
- (2) 聚丙烯袋
- (3) 聚乙烯袋
- (4) 聚乙烯乙酯袋
官方答案
(3) 聚乙烯袋
解析
包裝材料代號中，PE為Polyethylene之縮寫，中文即「聚乙烯」。冰米漿以PE袋盛裝係指聚乙烯袋，質軟、耐低溫、防水性佳，常用於冷凍米漿。其餘：PS為聚苯乙烯（發泡保利龍）；PP為聚丙烯（耐高溫可微波）；聚乙烯乙酯並非常見包裝簡稱。故PE袋即聚乙烯袋，選3。
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