民國102年 第1梯次 中式麵食加工乙級 學科

第74題

奶粉一磅50 元,製作油皮蛋塔餡一批需使用奶粉600 公克,其材料成本為 1. 30 元 2. 66 元 3. 12 元 4.

題目

奶粉一磅50 元,製作油皮蛋塔餡一批需使用奶粉600 公克,其材料成本為 1. 30 元 2. 66 元 3. 12 元 4.

答案

  • 2

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