民國105年 第1梯次 中式麵食加工─水調(和)麵類乙級 學科
第15題
下列何項不屬於麵食加工廠生產管理的目標
題目
下列何項不屬於麵食加工廠生產管理的目標
- (1) 完善的褔利措施
- (2) 低廉的成本
- (3) 優良的品質
- (4) 準時的交貨
官方答案
(1) 完善的褔利措施
解析
生產管理的核心目標是QCD，也就是品質（Quality）、成本（Cost）與交貨（Delivery）：以優良品質滿足顧客、以低廉成本提高競爭力、以準時交貨維持信譽。完善的福利措施屬於人力資源與員工照顧範疇，雖能提升士氣，卻不是生產管理直接設定的目標。故選1。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。