民國105年 第1梯次 中式麵食加工─水調(和)麵類乙級 學科
第31題
某麵條廠電力設備為20 K W ( 瓩),每小時生產乾麵條100 台斤,其電力負載為70 %,電費 每度3 . 0 元,則其每台斤乾麵條的電力成本為
題目
某麵條廠電力設備為20 K W ( 瓩),每小時生產乾麵條100 台斤,其電力負載為70 %,電費 每度3 . 0 元,則其每台斤乾麵條的電力成本為
- (1) 0 . 42 元
- (2) 0 . 60 元
- (3) 0 . 86 元
- (4) 0 . 50 元
官方答案
(1) 0 . 42 元
解析
用電量＝設備容量×負載率×時間＝20 kW×70%×1小時＝14度（kWh）。電費＝14度×3.0元＝42元。每小時產量100台斤，故每台斤電力成本＝42÷100＝0.42元。若滿載運轉則為20度×3.0元＝60元，換算每台斤0.60元，故0.60元是未乘負載率的結果；0.86元與0.50元均與本題計算不符。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。