民國106年 第1梯次 中式麵食加工─水調(和)麵類乙級 學科
第49題
低糖月餅包裝上不可標示
題目
低糖月餅包裝上不可標示
- (1) 有效日期
- (2) 療效
- (3) 成分
- (4) 價格
官方答案
(2) 療效
解析
依《食品安全衛生管理法》第22條及《食品標示宣傳廣告管理辦法》，食品標示不得有醫療效能、虛偽誇張或涉及醫療效能之宣傳。「療效」屬醫療效能宣傳，禁止標示於一般食品（含低糖月餅）包裝上。有效日期、成分、價格均為法定應標示或得標示事項，不在此限。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。