民國106年 第1梯次 中式麵食加工─水調(和)麵類乙級 學科

第72題

酪蛋白磷酸肽( C P P ) 之主要生理功效為

題目

酪蛋白磷酸肽( C P P ) 之主要生理功效為

  1. (1) 抗齲齒功能
  2. (2) 促進鈣質吸收
  3. (3) 治療貧血效果
  4. (4) 預防糖尿病

官方答案

(1) 抗齲齒功能、(2) 促進鈣質吸收、(3) 治療貧血效果

官方資料