民國107年 第2梯次 中式麵食加工─水調(和)麵類乙級 學科
第39題
何謂水足跡,下列何者是正確的?
題目
何謂水足跡,下列何者是正確的?
- (1) 水循環的過程
- (2) 水利用的途徑
- (3) 消費者所購買的商品,在生產過程中消耗的用水量
- (4) 每人用水量紀錄
官方答案
(3) 消費者所購買的商品,在生產過程中消耗的用水量
解析
水足跡指消費者所購買的產品或服務，在整個供應鏈生產過程中直接與間接消耗的淡水資源總量，一般再分為藍水、綠水與灰水足跡。選項1的水循環過程屬水文現象，選項2的水利用途徑指用水方式，選項4的每人用水量紀錄屬生活用水統計，皆非水足跡的定義。故選3。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。