民國110年 第1梯次 中式麵食加工─水調(和)麵類乙級 學科
第24題
每天熱量攝取高於身體需求量的300 大卡,約多少天後即可增加1 公斤?
題目
每天熱量攝取高於身體需求量的300 大卡,約多少天後即可增加1 公斤?
- (1) 25 天
- (2) 20 天
- (3) 35 天
- (4) 15 天
官方答案
(1) 25 天
解析
1 公斤體脂肪約含 7700 大卡。每天多攝取 300 大卡，累積所需天數＝7700÷300≈25.7 天，最接近 25 天，故選 25 天。若以 20 天計，僅累積 6000 大卡；15 天為 4500 大卡；35 天則達 10500 大卡，均與 7700 大卡差距較大。實務上受基礎代謝率、活動量與體組成影響，增加重量未必全為脂肪，但以此估算最合理。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。