民國110年 第3梯次 中式麵食加工─水調(和)麵類乙級 學科
第47題
防治蒼蠅病媒傳染危害之因應措施,下列敘述何者為宜
題目
防治蒼蠅病媒傳染危害之因應措施,下列敘述何者為宜
- (1) 使用蚊香
- (2) 噴灑農藥
- (3) 使用白色防蟲簾
- (4) 將垃圾桶及廚餘密閉貯放
官方答案
(4) 將垃圾桶及廚餘密閉貯放
解析
蒼蠅防治首要為清除孳生源，將垃圾桶與廚餘密閉貯放可切斷蒼蠅取食與產卵來源，是根本且有效的方法。使用蚊香、噴灑農藥非食品作業場所適宜措施，且有食品安全與人體危害風險；白色防蟲簾雖有阻隔成蟲進入作用，但僅防成蟲、未解決孳生問題。綜合比較，以密閉貯放廚餘垃圾最為適宜，為病媒防治核心觀念。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。