民國111年 第3梯次 中式麵食加工─水調(和)麵類乙級 學科

第32題

依照食品安全衛生管理法之規定,乾麵條製作方法

題目

依照食品安全衛生管理法之規定,乾麵條製作方法

  1. (1) 只標示使用設備即可
  2. (2) 無需標示
  3. (3) 只標示製造條件即可
  4. (4) 必需標示

官方答案

(2) 無需標示

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