民國111年 第3梯次 中式麵食加工─水調(和)麵類乙級 學科
第37題
麵食加工廠生產報廢率的計算,通常是以
題目
麵食加工廠生產報廢率的計算,通常是以
- (1) 報廢品成本÷(入庫成品成本+報廢品成本)
- (2) 報廢數量÷正常品數量
- (3) 報廢品價格÷正常品價格
- (4) 報廢數量÷生產數量
官方答案
(1) 報廢品成本÷(入庫成品成本+報廢品成本)
民國111年 第3梯次 中式麵食加工─水調(和)麵類乙級 學科
第37題
麵食加工廠生產報廢率的計算,通常是以
(1) 報廢品成本÷(入庫成品成本+報廢品成本)