民國111年 第3梯次 中式麵食加工─水調(和)麵類乙級 學科
第6題
從事專業性工作,在服務顧客時應有的態度為何?
題目
從事專業性工作,在服務顧客時應有的態度為何?
- (1) 為了降低成本,可以降低安全標準
- (2) 不必顧及雇主和顧客的立場
- (3) 選擇工時較長、獲利較多的方法服務客戶
- (4) 選擇最安全、經濟及有效的方法完成工作
官方答案
(4) 選擇最安全、經濟及有效的方法完成工作
解析
專業從業人員服務顧客應兼顧安全、經濟與效率，選擇最安全、經濟及有效的方法完成工作，此為職業倫理與專業素養核心。選項1為降低成本而降低安全標準，違反安全原則；選項2不顧雇主與顧客立場，不符服務精神；選項3只求工時長、獲利多，忽略安全與品質。故答案為4。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。