民國112年 第1梯次 中式麵食加工─水調(和)麵類乙級 學科
第30題
洗菜水、洗碗水、洗衣水、洗澡水等的清洗水,不可直接利用來做什麼用途?
題目
洗菜水、洗碗水、洗衣水、洗澡水等的清洗水,不可直接利用來做什麼用途?
- (1) 飲用水
- (2) 沖馬桶
- (3) 澆花
- (4) 洗地板
官方答案
(1) 飲用水
解析
洗菜、洗碗、洗衣、洗澡等雜排水含洗滌劑、油汙、微生物、纖維屑等污染物，水質屬「中水」或「廢水」，經處理可回收作沖廁、澆花、洗地板等非人體接觸用途，但絕不可直接作為飲用水，恐致病菌、化學物質攝入危害健康。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。