民國112年 第1梯次 中式麵食加工─水調(和)麵類乙級 學科
第74題
老婆餅不加包裝每個售價20 元,毛利為售價的20%,若個別包裝後再裝盒,則每盒10 個售價250 元(含包裝成本50 元);今逢促銷季,盒裝一律打9 折出售,則…
題目
老婆餅不加包裝每個售價20 元,毛利為售價的20%,若個別包裝後再裝盒,則每盒10 個售價250 元(含包裝成本50 元);今逢促銷季,盒裝一律打9 折出售,則此時盒裝的毛利為
- (1) 平均每個老婆餅4 元
- (2) 每盒25 元
- (3) 每盒15 元
- (4) 促銷價的6.7%
官方答案
(3) 每盒15 元、(4) 促銷價的6.7%
解析
未包裝單賣時，毛利為售價的20%，即20×20%＝4元，因此每個成本為16元。盒裝10個的原料成本為16×10＝160元，加上包裝成本50元，總成本為210元。促銷價為250×0.9＝225元，盒裝毛利＝225－210＝15元，平均每個為15÷10＝1.5元；毛利率＝15÷225＝6.67%，約6.7%。因此「每盒15元」與「促銷價的6.7%」正確。選項1的4元是單賣時的毛利，不是盒裝分攤後的平均毛利；未打折時盒裝毛利為250－210＝40元，也不是25元。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。