民國115年 第1梯次 中式麵食加工─水調(和)麵類乙級 學科
第54題
從事專業性工作,在服務顧客時應有的態度為何?
題目
從事專業性工作,在服務顧客時應有的態度為何?
- (1) 不必顧及雇主和顧客的立場
- (2) 選擇工時較長、獲利較多的方法服務客戶
- (3) 為了降低成本,可以降低安全標準
- (4) 選擇最安全、經濟及有效的方法完成工作
官方答案
(4) 選擇最安全、經濟及有效的方法完成工作
解析
專業從業人員服務顧客應秉持職業倫理,選擇最安全、經濟及有效的方法完成工作,兼顧品質、成本與安全。不顧雇主與顧客立場(選項1)、為獲利犧牲工時或降低安全標準(選項2、3)均違反職業道德與安全規範,非專業應有態度。
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