民國104年 第1梯次 中式麵食加工─水調(和)麵類丙級 學科 第52題中式麵食使用之甜味成份,何種不是由蔗糖製造 題目 中式麵食使用之甜味成份,何種不是由蔗糖製造(1) 糖蜜(2) 綿白糖(3) 特砂糖(4) 高果糖漿 官方答案(4) 高果糖漿 官方資料官方試題 PDF 上一題下一題