民國104年 第1梯次 中式麵食加工─水調(和)麵類丙級 學科 第66題下列那一種油脂,含不飽和脂肪酸最豐富? 題目 下列那一種油脂,含不飽和脂肪酸最豐富?(1) 椰子油(2) 牛油(3) 豬油(4) 沙拉油 官方答案(4) 沙拉油 官方資料官方試題 PDF 上一題下一題