民國104年 第1梯次 中式麵食加工─發麵類乙級 學科

第52題

下列何者尚作為麵食積層袋之熱封層

題目

下列何者尚作為麵食積層袋之熱封層

  1. (1) 耐龍( N y l o n )
  2. (2) 聚乙烯( P E )
  3. (3) 聚酯( p e t )
  4. (4) 鋁箔

官方答案

(2) 聚乙烯( P E )

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