民國105年 第1梯次 中式麵食加工─發麵類乙級 學科
第55題
麵食加工廠安全門的設計應
題目
麵食加工廠安全門的設計應
- (1) 由外向內開
- (2) 由內向外開
- (3) 由左向右開
- (4) 由右向左開
官方答案
(2) 由內向外開
解析
安全門應順著避難方向開啟，也就是由廠內向廠外開，火災或緊急事故時人員可直接推門逃出，不會因人群推擠而無法開啟。由外向內開會阻礙逃生動線，左右橫向開啟也不符合緊急避難原則；依建築與消防避難觀念，安全門應由內向外開，因此選2。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。