民國107年 第1梯次 中式麵食加工─發麵類乙級 學科

第24題

下列何者不是廣式月餅的營養標示所必須標示的營養素

題目

下列何者不是廣式月餅的營養標示所必須標示的營養素

  1. (1) 碳水化合物
  2. (2) 膽固醇
  3. (3) 蛋白質
  4. (4) 鈉

官方答案

(2) 膽固醇

官方資料